意大利是世界上最大的產酒國和葡萄酒出口國，其葡萄酒種類繁多，令人應接不暇。
意大利葡萄酒的好，是全球公認的，但是意大利不像法國有各種列級莊排名，可以指導消費者有章可循，那麼到底哪些葡萄酒能夠代表意大利葡萄酒的真實水平呢？
小編綜合了各類國際刊物的意大利葡萄酒排名，總結了十大必喝意大利葡萄酒，她們不但在國際上名氣非常大，而且都具有相應產區的代表性。
1. 西施佳雅紅葡萄酒《Tenuta San Guido Sassicaia，Tuscany，Italy》
意大利葡萄酒的扛把子一定是西施佳雅紅葡萄酒，意大利餐飲協會評西施佳雅為20世紀的意大利酒王。
很多人把西施佳雅稱為意大利的拉菲《Chateau Lafite Rothschild》。
其誕生源於一次大膽的創新，當時聖圭托酒莊《Tenuta San Guido》的創始人馬裡歐侯爵《Mario Incisa della Rocchetta》史無前例地采用赤霞珠《Cabernet Sauvignon》和品麗珠《Cabernet Franc》等波爾多《Bordeaux》品種來釀制這款尊貴佳釀。
起初，因為未采用意大利本土葡萄釀制，不符合托斯卡納《Tuscany》的產區法規，所以它隻能被歸為日常餐酒《VdT》等級。
西施佳雅的誕生催生了超級托斯卡納《Super Tuscan》這一概念，越來越多的酒莊都模仿它，釀造波爾多混釀風格的葡萄酒。
值得一提的是，1994年，西施佳雅終於憑借自身的優異品質被破格提升為DOC級別。
2. 安東尼世家天娜紅葡萄酒《Marchesi Antinori Tignanello，Tuscany，Italy》
這款酒是公認的第一款超級托斯卡納葡萄酒，由意大利酒業巨頭安東尼世家《Marchesi Antinori》所打造。
該酒莊擁有多個優質的葡萄園，其中最為矚目的莫過於天娜《Tignanello》和索拉雅《Solaia》，而這款酒便是采用天娜園的葡萄釀制。
此外，與西施佳雅不同，天娜將桑嬌維塞《Sangiovese》這一本土品種與赤霞珠、品麗珠等波爾多品種相結合，這也是它被承認為第一款超級托斯卡納葡萄酒的原因。
天娜葡萄酒的另一獨特之處在於它僅在優秀年份釀制，譬如1988年、1997年、2004年、2010年以及2013年。
雖然這款酒在等級上僅被分為優質餐酒《IGT》，但它依然贏得了許多酒評家及消費者的青睞。
3. 馬賽多紅葡萄酒《Masseto，Tuscany，Italy》
柏圖斯是100%梅洛《Merlot》造就的經典之作，在這位鼎鼎大名的前輩身後，正是這款馬賽多葡萄酒。
這款酒產自花思蝶集團《Frescobaldi》旗下的歐納拉雅酒莊《Tenuta dell’Ornellaia》，誕生於20世紀80年代。
當時，酒莊的釀酒顧問安德魯·切列斯切夫《Andre Tchelistcheff》力排眾議，在葡萄園劃定了一小塊土地種植了梅洛，由此誕生了另一款100%梅洛的偉大之作——馬賽多葡萄酒。
自1987年份發佈以來，該酒便迅速吸引了各大酒評家的關注。
其2006年份獲得羅伯特·帕克《Robert Parker》滿分好評，其他年份葡萄酒則多次上榜《葡萄酒觀察家》《Wine Spectator》的年度百大榜單，這使得它名正言順地躋身世界頂級佳釀。
4. 歐納拉雅酒莊紅葡萄酒《Ornellaia，Bolgheri，Italy》
這款酒也是意大利四大雅之一，同樣來自花思蝶集團，它與馬賽多一起合稱為歐納拉雅酒莊的雙姝。
在20世紀80年代，洛多維科·安東尼《Lodovico Antinori》在保格利《Bolgheri》的山腳下建立起歐納拉雅酒莊。
當時，他將目標指向了波爾多混釀，采用了赤霞珠、品麗珠、梅洛及桑嬌維塞等品種創造了這款備受推崇的超級托斯卡納葡萄酒。
1985年，該酒一面世便一鳴驚人，受到了酒評家的高度贊賞。
近年來，歐納拉雅繼續維持著不俗的品質，其2012年份獲得了詹姆斯·薩克林《James Suckling》的97分高分評價。
此外，該酒莊在2009年啟動了一項『藝術收藏系列《Vendemmia d’Artista》』活動，每年委托一位當代藝術家，按照釀酒師給出的主題為酒莊最新發佈的正牌酒設計酒標及葡萄酒藝術品，這也成為了歐納拉雅酒莊紅葡萄酒的亮點之一。
5. 安東尼世家索拉雅紅葡萄酒《Marchesi Antinori Solaia，Tuscany，Italy》
索拉雅是意大利四大雅之一，同時是當今最著名的超級托斯卡納葡萄酒之一，產自上文所述的安東尼世家另一個聞名遐邇的葡萄園——索拉雅。
『Solaia』在意大利語中是『太陽』的意思，這也暗示著索拉雅是太陽的寵兒。
這款酒選用日照最充足的片區的葡萄，經過酒莊的精心栽培和嚴格篩選，成酒風格成熟，果味馥鬱，品質不凡。
與天娜一樣，這款索拉雅也僅在優秀年份才會釀造，創立至今，它隻缺席了1980、1981、1983、1984和1992這幾個表現欠佳的年份。
盡管它誕生至今僅有40年的歷史，但已經躋身世界頂級佳釀之行列。
1997年份的索拉雅被《葡萄酒觀察家》評為『2000年全球百大佳釀』的冠軍，成為了第一款獲得此殊榮的意大利葡萄酒，足見這款酒的實力之深厚。
6. 嘉雅巴巴萊斯科紅葡萄酒《Gaja Barbaresco，Piedmont，Italy》
對於皮埃蒙特產區，嘉雅酒莊《Gaja》是特殊的，它改變了這裡的形象和國際聲譽，甚至改變了整個意大利。
對意大利葡萄酒的種植、制造、定價、分銷和營銷方式都產生了重大影響，是少數幾個可以與勃艮第和波爾多頂級葡萄酒品牌競爭並的優質葡萄酒品牌之一，嘉雅酒莊《Gaja》地處巴巴萊斯科《Barbaresco》產區，是唯一一個被《意大利葡萄酒年鑒》《Vini d’Italia》評為五星級的酒莊，並且一直位居榜單之首。
該酒莊頗具創新理念，這體現在酒莊諸多首創上，它是第一個采用非本地葡萄品種釀酒的酒莊，也是當地第一個使用溫控發酵和小橡木桶熟化技術的酒莊，還是第一個將葡萄品種區分種植並單獨釀造的酒莊。
即便如此，酒莊的葡萄酒依然保持著意大利葡萄酒的傳統風格。
這款嘉雅巴巴萊斯科紅葡萄酒是著名的四大雅之一，其結構緊湊突出，風味復雜，口感柔順，陳年潛力極強，連年斬獲大獎，深受許多酒評家青睞。
7、寶娜起源珍藏紅葡萄酒 Bolla Amarone Della Valpolicella Classico Riserva DOCG
寶娜酒莊《BOLLA》在1953年正式上市了全球第一瓶真正意義上的阿瑪羅尼《Amarone》，在美國市場一炮而紅，取得空前成功，引得Valpocella產區的酒莊都紛紛效仿，開始釀造阿瑪羅尼，寶娜酒莊做為阿瑪羅尼《Amarone》締造者，協助產區制定釀造標準，推動產區在1968年升級為DOC級別，2010年升級為DOCG級別，位列ABBBC代表著意大利葡萄酒的高品質，這款寶娜起源珍藏紅葡萄酒120天風幹、54個月橡木桶陳釀，年產量兩萬支，主要用來供應米其林餐廳，很少參與各類評獎，也不做宣傳推廣，但是阿瑪羅尼《Amarone》締造者的江湖地位以及獨特的幹凈、濃鬱的口感，使得它在全球廣受追捧。
8. 碧安帝山迪格瑞坡園佈魯奈羅珍藏紅葡萄酒《Biondi Santi Tenuta il Greppo Brunello di Montalcino Riserva，Tuscany，Italy》
碧安帝山迪酒莊《Biondi Santi》位於托斯卡納產區，是佈魯奈羅《Brunello》的開山鼻祖。
19世紀中期，克萊門特·山迪《Clemente Sandi》培育了大桑嬌維塞《Sangiovese Grosso》，才有了佈魯奈羅葡萄酒的雛形。
而19世紀80年代後期，克萊門特的孫輩費魯喬·碧安帝-山迪《Ferruccion Biondi-Santi》開始使用大桑嬌維塞釀制葡萄酒，這時佈魯奈羅才真正誕生。
這款珍藏級的佈魯奈羅葡萄酒的釀酒葡萄來自格瑞坡園《Greppo》，該園是碧安帝山迪酒莊最頂級的葡萄園。
1955年份的碧安帝山迪格瑞坡園佈魯奈羅珍藏紅葡萄酒還被《葡萄酒觀察家》評為『20世紀全球最偉大的12款葡萄酒』之一，它完美地詮釋了桑嬌維塞的特點，實現了果香、酸度與單寧的完美平衡。
9. 孔特諾夢馥迪諾巴羅洛珍藏紅葡萄酒《Giacomo Conterno Monfortino，Barolo Riserva DOCG，Italy》
孔特諾酒莊《Giacomo Conterno》是皮埃蒙特《Piedmont》產區一座以出產頂級巴羅洛《Barolo》葡萄酒而聞名的酒莊，這款夢馥迪諾巴羅洛珍藏紅葡萄酒便是酒莊最頂級的旗艦酒款。
在20世紀初期，孔特諾酒莊的繼承者吉亞科莫《Giacomo》想要打造一款風格強勁復雜且具有強大陳年潛力的巴羅洛葡萄酒。
經過屢次試驗以後，他成功地釀造出心目中期待的酒款。
隨後，他根據孔特諾酒莊所在的夢馥迪村《Monforte》的名字將這款酒命名為『夢馥迪諾』。
該酒僅在上佳年份釀造，采用卡西納弗朗西亞葡萄園《Cascina Francia》的頂級葡萄釀制，在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳年至少7年時間，成酒風格強勁，生命力極強，備受追捧。
其年產量僅為600箱，均價位居意大利葡萄酒第一位，是整個巴羅洛地區最昂貴的酒款之一。
10. 馬沙雷諾巴羅洛紅葡萄酒《Bartolo Mascarello Barolo DOCG，Piedmont，Italy》
在巴羅洛地區，若要選出一個酒莊作為傳統派的代表，那麼馬沙雷諾酒莊《Bartolo Mascarello》絕對是首選。
它是皮埃蒙特當地一座知名的家族式酒莊，目前由意大利偉大女性釀酒師瑪利亞·特蕾莎·馬沙雷洛《Maria Teresa Mascarello》掌管。
她是巴羅洛產區傳奇釀酒大師巴托羅·馬沙雷洛《Bartolo Mascarello》的女兒。
這位老爺子是巴羅洛傳統派的有力捍衛者，他堅持老派風格，使用大型的斯拉沃尼亞來熟化葡萄酒，不盲目跟隨當時釀造單一園葡萄酒的潮流，而是將畢生心血傾註在卡努比《Cannubi》、聖勞倫《San Lorenzo》、洛奇《Rocche》以及小徑《Rue》這4個葡萄園，從而調配出這款優質的巴羅洛葡萄酒。
這款馬沙雷諾巴羅洛紅葡萄酒可謂是傳統巴羅洛葡萄酒的標桿，在全球擁有許多忠實的擁護者。
同時，它的產量也非常有限，經常一瓶難求。
《文/luca》