啤酒的度數一般是多少?常見啤酒度數多少??《問答》


回答者:用戶2493336177097693

常見的淺色啤酒,酒精度為3.3-3.8%,濃色啤酒酒精度為4-5%,看顏色既可以了不用看牌子。

啤酒的酒精度數是按質量體積百分比《M/V%》計算的,像商標上標出的12度是指原麥汁濃度,因此酒精度應該是4°左右。

一般情況下,啤酒的酒精含量多數在2-5%之間,常見的淺色啤酒為3.3-3.8%;濃色啤酒為4-5%;而德國啤酒的酒精濃度比較高,大約為5-9%,且麥香比較醇正,苦味也較重。

啤酒的酒精含量越高,一定程度上可以講他的品質則越好。

注意:麥芽汁濃度與酒精濃度兩者成正比關系。

比如原麥芽汁低於10°P,酒精度數一般超不過5度,屬於低度啤酒。

而黑啤往往麥汁濃度高,那麼酒精度數往往在5度以上。

因此,消費者千萬不要混淆,錯把原麥汁濃度當成酒精度。