今年,大獎賽全面升級,設置了『一攬子』升級計劃。
文|雲酒團隊
日前,2022國際葡萄酒《中國》大獎賽《IWGC,以下簡稱『大獎賽』》正式啟程,探索『好葡萄酒的中國標準』,引發業內外持續關注。
這場葡萄酒專業性比賽會打造成何等規格,又與煙臺有著怎樣的聯系,目前籌備工作進展得如何?
帶著這些問題,雲酒頭條《微信號:雲酒頭條》獨家對話大獎賽主席——國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心原主任,國家一級釀酒師、一級品酒師朱濟義,講述這場葡萄酒盛宴創辦背後的故事。
從煙臺走向世界
據悉,大獎賽品評期目前定於2022年9月23日-10月7日在煙臺舉辦。
為什麼是煙臺?
在朱濟義看來,這是歷史必然。
首先,就中國的葡萄酒市場來看,2022年中國葡萄酒行業市場規模有望進一步上升至587.2億元。
上至產區政府,下至企業、酒莊,都對中國葡萄酒的發展前景表示樂觀,並明顯感覺國潮等新紅利。
與此同時,中國葡萄酒行業的發展正逐漸走向成熟,從事葡萄酒相關企業的數量也越來越多,無論是葡萄酒產量還是企業規模,甚至行業結構都越來越優化。
▲朱濟義
就此而言,中國葡萄酒需要這樣一場接軌國際的葡萄酒大賽,以權威性、專業性、公正性和國際化水平,助推中國葡萄酒企業打開新格局,向世界闡釋一瓶好葡萄酒的中國標準。
其次,目前全世界舉辦的各類葡萄酒相關大賽中,對中國市場更有影響力的仍是國際賽事,如品醇客世界葡萄酒大賽《DWWA》,比利時佈魯塞爾國際葡萄酒大獎賽《CMB》,柏林葡萄酒大獎賽《BWT》等。
反觀中國本土舉辦的葡萄酒類大賽,在品牌傳播力和影響力上還有所欠缺,存在不定期、規模比較小等問題。
值得注意的是,DWWA和CMB大賽創辦國——英國和比利時並不是傳統的葡萄酒生產大國,但其比賽的影響力卻可以覆蓋全球葡萄酒消費市場。
由此便不難看出煙臺持續舉辦大獎賽的信心來源。
『煙臺市委、市政府一直以來都對葡萄酒產業發展非常重視。
這座城市有獨一無二的歷史文化、產業政策等優勢』朱濟義講道。
時至今日,煙臺仍是中國乃至亞洲唯一一座由國際葡萄與葡萄酒局命名的『國際葡萄與葡萄酒城』,不僅葡萄酒歷史悠久,最負盛名,並且風土優越,孕育了一批國內知名葡萄酒企業,張裕、威龍等頭部企業由此誕生,長城等頭部品牌也佈局於此,還吸引了拉菲等國外葡萄酒巨頭前來投資。
『平均每3瓶國產葡萄酒中,就有1瓶產自煙臺』朱濟義表示,煙臺葡萄酒的規模、產業鏈和品牌,都代表著中國葡萄酒產業的特色和水平。
不管是產量、產值、利潤等均遙遙領先,占據了中國葡萄酒市場的半壁江山。
需要注意的是,承辦大獎賽也將是對煙臺市民的文明程度、生態環境的治理狀況、城市經濟的建設水平等綜合能力的大檢閱,對煙臺各方面發展將起到不可估量的作用。
大獎賽的舉辦不僅給煙臺帶來宣傳推廣、文化打造等直接效益,還會帶來可觀的經濟收益,成為煙臺對外交流的新名片。
本屆大獎賽由中國酒類流通協會、國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心作為支持單位,雲酒傳媒《微信號:雲酒頭條》主持評選,將成為有影響力、有說服力、專業性的大獎賽,進一步推介中國葡萄酒產業及企業,整合國內外資源,加強技術交流,提高中國葡萄酒質量,促進中國葡萄酒行業可持續健康發展。
『大獎賽始於煙臺,但絕不止於煙臺,我們要從煙臺走向世界』朱濟義堅信,大獎賽將成為中國最具規模、最有影響力的大賽。
而10年以後,這場大賽將會在國際上占有一席之地,成為中國葡萄酒與世界交流的最好舞臺之一。
『一攬子』升級計劃來了
自2018年起,大獎賽已成功舉辦三屆,受到行業及社會各界的高度關注。
2019年首屆大獎賽,有來自26個國家的1516款葡萄酒產品參賽,三年來已經發展成為葡萄酒行業的重要賽事之一。
大獎賽以『國際水準、中國特色』為定位,堅持嚴格、專業、規范、透明的辦賽宗旨,本著大格局、高起點、國際化、廣泛參與的原則,對標佈魯塞爾國際葡萄酒大賽《CMB》、品醇客葡萄酒國際大獎賽《DWWA》、柏林葡萄酒大賽《BWT》、國際葡萄酒暨烈酒大賽《IWSC》等國際賽事,力求建立起葡萄酒的中國評價體系。
就目前大獎賽的籌備情況來看,朱濟義表示,今年,大獎賽全面升級,設置了『一攬子』升級計劃。
一是起點更高,規格更高。
就目前的情況來看,大獎賽受到了葡萄酒企業的高度關注,參與度比上屆顯著提升,並且本屆葡萄酒參賽企業的數量也有所提升,根據組委會現階段反饋的情況,本屆大獎賽報名伊始,參與的葡萄酒企業便呈現出多樣化的趨勢,新增參賽企業較多。
二是評委的國際化、專業化水平更高。
大獎賽特邀國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心原主任朱濟義擔任大賽主席。
中國酒類流通協會副秘書長、葡萄酒專業委員會秘書長王祖明,中國食品工業協會副秘書長、葡萄酒果酒專家委員會秘書長楊強,國家食品科學技術學會葡萄酒分會理事長、西北農林科技大學原副校長、葡萄酒學院終身名譽院長李華,葡萄酒大師、葡萄酒評論家、葡萄酒作家和教育家、全球葡萄酒釀造和商業顧問羅伯特·蓋德斯《Robert Geddes MW》擔任聯合主席。
此外,大獎賽還從全球范圍內選拔葡萄酒大師、釀酒師、品酒師、侍酒師、酒評家、經銷商、媒體記者、葡萄酒愛好者等500餘人組建評委專家庫。
大獎賽期間,組委會將從專家庫選拔百餘位專家對參賽酒樣進行現場品評打分,保證大賽的權威性、專業性、公正性和國際化水平。
評委也更具代表性,學院派專家及各省協會受邀組建大獎賽特邀顧問團《顧問按姓氏排序,持續更新中》。
胡文效 齊魯工業大學《山東省科學院》教授、中國食品科學技術學會葡萄酒分會副理事長、山東省釀酒葡萄研究所原所長
黃宇彤 中國食品發酵工業研究院高級顧問、原副院長
焦復潤 中國酒業協會葡萄灑分會副秘書長、中國葡萄酒技術委員會副主任、中國食品工業協會葡果灑專家委員會副主任
李保國 山東省葡萄酒協會秘書長
李騰龍 遼寧省葡萄酒流通協會秘書長
劉磊斌 承德市酒業協會理事長、承德市工商聯《總商會》副會長葡萄酒國家一級品酒師、河北省葡萄酒產業商會副會長
劉世松 中國食品科學技術學會葡萄酒分會秘書長、濱州醫學院葡萄酒學院副教授
劉樹文 西北農林科技大學葡萄酒學院院長
馬佩選 中國葡萄酒技術委員會委員、國家葡萄酒質量監督檢驗中心原副主任
彭 洪 廣東省酒類行業協會會長
祁 濤 陜西省葡萄酒協會會長
秦偉帥 泰安葡萄酒協會秘書長
汪慶璋 福建省酒類流通協會副會長兼秘書長
王 瑩 新疆葡萄酒協會秘書長
王建英 江蘇省酒類行業協會《商會》常務副會長兼秘書長
王樹生 中國葡萄酒釀酒大師,國務院特貼專家,天津市授銜專家,王朝公司前原總經理、總工程師
吳 強 煙臺市蓬萊區葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主任
熊玉亮 河南省酒業協會會長
許東海 浙江省酒類流通協會副會長兼秘書長
戰吉宬 中國農業大學博士生導師
張秉慶 甘肅省酒業協會會長
張士英 北京市房山區酒莊葡萄酒協會會長
趙世華 寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會常務副主任
趙永福 國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心主任
鄭繼成 桓仁產區葡萄酒局局長
周勁松 四川省葡萄酒與果酒行業協會執行會長、秘書長,成都市葡萄酒協會會長
胡文效 齊魯工業大學《山東省科學院》教授、中國食品科學技術學會葡萄酒分會副理事長、山東省釀酒葡萄研究所原所長
黃宇彤 中國食品發酵工業研究院高級顧問、原副院長
焦復潤 中國酒業協會葡萄灑分會副秘書長、中國葡萄酒技術委員會副主任、中國食品工業協會葡果灑專家委員會副主任
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李騰龍 遼寧省葡萄酒流通協會秘書長
劉磊斌 承德市酒業協會理事長、承德市工商聯《總商會》副會長葡萄酒國家一級品酒師、河北省葡萄酒產業商會副會長
劉世松 中國食品科學技術學會葡萄酒分會秘書長、濱州醫學院葡萄酒學院副教授
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馬佩選 中國葡萄酒技術委員會委員、國家葡萄酒質量監督檢驗中心原副主任
彭 洪 廣東省酒類行業協會會長
祁 濤 陜西省葡萄酒協會會長
秦偉帥 泰安葡萄酒協會秘書長
汪慶璋 福建省酒類流通協會副會長兼秘書長
王 瑩 新疆葡萄酒協會秘書長
王建英 江蘇省酒類行業協會《商會》常務副會長兼秘書長
王樹生 中國葡萄酒釀酒大師,國務院特貼專家,天津市授銜專家,王朝公司前原總經理、總工程師
吳 強 煙臺市蓬萊區葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主任
熊玉亮 河南省酒業協會會長
許東海 浙江省酒類流通協會副會長兼秘書長
戰吉宬 中國農業大學博士生導師
張秉慶 甘肅省酒業協會會長
張士英 北京市房山區酒莊葡萄酒協會會長
趙世華 寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會常務副主任
趙永福 國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心主任
鄭繼成 桓仁產區葡萄酒局局長
周勁松 四川省葡萄酒與果酒行業協會執行會長、秘書長,成都市葡萄酒協會會長
三是前期宣傳推廣的力度更大、范圍更廣、形式更多種多樣。
本屆大賽由中國酒類流通協會、國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心作為支持單位,雲酒傳媒《微信號:雲酒頭條》主持評選。
大賽將充分利用雲酒傳媒媒體矩陣《含社群、大V》資源,密集傳播,引爆大獎賽的行業關注,整合社會媒體資源,提升大獎賽的社會影響力。
四是更好地對獲獎產品和企業進行推介。
朱濟義表示,一個大賽辦得好不好,能否持久地延續下去,很重要的一點是是否有眾多企業積極參與。
而企業參賽熱情的高低,除了大賽本身的規格與組織,還與賽後的一系列推廣活動有極大的關系。
同時,本屆大獎賽的主持評選方雲酒傳媒將在大獎賽評選期間,全程圖文記錄,並將聯合眾多媒體展開全方位傳播,打造參賽企業展示品牌風采的又一窗口。
與此前其他葡萄酒賽事不同的是,大獎賽還將組織金獎產品紀念套裝拍賣,踐行社會責任,樹立大獎賽的正能量,提升品牌影響力。
大獎賽金獎紀念酒套裝面向市場銷售,以擴大市場影響;為了延續大獎賽的傳播力及公信力,賽後主辦方將設立參賽酒樣陳列館,作為永久性展覽。
此外,雲酒傳媒《微信號:雲酒頭條》將依據大獎賽評選結果及中國葡萄酒業年度發展狀況,編輯出版《2022葡萄酒年度指南》,這是面向全球的葡萄酒指南,在全球最受關注的葡萄酒消費市場,向全世界消費者推介好葡萄酒中國標準評判下的獲獎產品。
『成功的大賽要讓參賽企業得到實惠,要讓參賽企業感到物有所值,收獲滿滿,有連續參賽的動力,這樣的大賽才能可持續,才有生命力。
今年,大獎賽將進一步發揮對企業的引導和幫扶作用,真正舉辦一場提振企業和市場信心的大賽』,朱濟義講道。
2022年,大獎賽全新升級,致力於探索一瓶好葡萄酒的中國標準,為消費者服務個性化的產品,提升消費者對葡萄酒的認知度,深化商業推廣價值。
大獎賽以『堅持長期主義、傳承工匠精神、釀造美好生活』為理念,推進葡萄酒產業可持續發展,讓中國葡萄酒成為文化的另一種語言,讓好酒的中國標準被世界看見。