大家好！今天我們來聊一聊關於葡萄酒瓶的話題。
經常喝葡萄酒的朋友可能都會留意到，葡萄酒的瓶型有很多種，那麼，不同的瓶型是不是有什麼具體的學問在裡面呢？
其實，葡萄酒酒瓶的裡的門道還真是不少。
首先，我們先來熟悉一下最主要或者說應用最廣泛的幾種葡萄酒瓶型：
波爾多瓶
這種瓶型是葡萄酒中最為常見的瓶型。
圓柱形的瓶身，肩膀比較高，有點像一個正派、正統、規規矩矩的紳士的形象。
波爾多酒瓶的顏色有很多種。
一般來說，棕色和墨綠色用於紅葡萄酒和幹白葡萄酒，透明色的用於甜白葡萄酒，比如貴腐酒。
波爾多瓶被廣泛應用波爾多地區的葡萄酒，以及其他國家和地區用波爾多經典葡萄品種釀造出的葡萄酒。
比如：紅葡萄品種的赤霞珠《Cabernet Sauvignon》、美樂《Merlot》、馬爾貝克《Malbec》、佳美娜《Carmenere》；白葡萄品種的長相思《Sauvignon Blanc》、賽美容《Semillon》，以及各種貴腐甜酒，都傾向於用這種傳統的波爾多瓶型。
所以，如果商家想突顯紅葡萄酒的風格是傳統而飽滿，給人們嚴肅而認真的印象，或者想突顯白葡萄酒的清新脆爽的風格，一般會采用波爾多瓶。
勃艮第瓶
既然有波爾多瓶，就不可能沒有勃艮第瓶。
眾所周知，勃艮第的紅葡萄酒主要是用黑比諾釀造的。
勃艮第的經典紅葡萄酒的風格是比較典型的優雅風格，就如同勃艮第瓶子的瓶型一樣，看起來像一個優雅含蓄的女子。
勃艮第的黑比諾《Pinot Noir》和霞多麗《Chardonnay》以及也非常有名的白葡萄阿裡高特《Aligoté》，也就是說幾乎所有的勃艮第葡萄酒都會用使用這種瓶型。
同樣，勃艮第以外的地區和國家也會使用。
比如勃艮第的鄰居博若萊《Beaujolais》，會把該地區知名的葡萄品種佳美《Gamay》釀造的紅葡萄酒采用勃艮第瓶。
所以，如果生產商家想體現酒優雅、細膩的風格，很多就會采用勃艮第瓶裝酒。
笛型瓶
笛型瓶是一種身型修長的流線型瓶子。
笛型瓶的叫法比較多，又叫萊茵瓶或德國瓶，也叫阿爾薩斯瓶，總之是與德國和雷司令這個品種有些關系。
除了德國的雷司令《甜白為主》會普通使用這種瓶型外，法國的阿爾薩斯、奧地利的雷司令也都會用笛型瓶。
在阿爾塞斯，除了雷司令以外，麝香、瓊瑤漿、灰比諾這三個品種也會用到這種瓶型。
起泡酒瓶
起泡酒瓶也叫香檳瓶。
通常我們看到的都是包裝後的香檳瓶子，看起來都很高大上，但拆了包裝後的『裸瓶』其實是這個樣子的
香檳和其他起泡酒，如卡瓦《Cava》或普羅塞克《Prosecco》》的瓶子都是這種瓶型。
這種瓶子的整體形狀類似於上邊講到的勃艮第瓶，但是更重和更厚，瓶口也會加厚。
這是因為它們必須要抵抗得住起泡酒所產生的高壓。
以上是幾種常見、普遍、規矩的瓶型。
下面我們再來看看幾種『不規矩』的瓶型：
稻草籃瓶
這是在意大利托斯卡納的Chianti地區在中世紀非常流行的一種瓶子。
現在這種酒已經都該用了波爾多瓶，但是還有少量的用這種稻草籃瓶，隻是比較少見了。
大肚瓶/Bocksbeutel
德國法蘭肯《Franken》產區獨具特色的酒瓶，形狀有點像我們熟悉的軍用水壺。
隻有這個地區最優質的酒才能使用這種瓶型。
當然，這些酒在德國已經供不應求，所以，在國內比較不容易能買到。
這種瓶子也被很多人認為是最具有男性特征的葡萄酒瓶型。
汝拉黃酒瓶Clave-Lins
這種短粗胖的瓶子是專門用來裝法國汝拉產區生產的黃酒的一種酒瓶。
汝拉黃酒瓶的容量比一般的標準葡萄酒的容量小，隻有620毫升。
這種黃酒是用白葡萄白薩瓦涅《Savagnin Blanc》釀制的，多數都需要蠟封，因為這種酒需要陳年7、8年以後才能上市。
普羅旺斯瓶
這種瓶子的形狀有點像保齡球，也有點像汽水瓶。
顧名思義，普羅旺斯瓶子裝的是來自著名的桃紅酒產地普羅旺斯山脈的酒。
由於外形優美和顏色的討喜，這是非常受女士青睞的一款酒。
關於葡萄酒酒瓶的種類我們就暫時先介紹這麼多，當然還有很多其他的瓶型，但主要在市場上經常看到的葡萄酒的瓶子大概也就是這些。
那麼，我們回到酒瓶與酒的品質是否有直接關系這個話題上來。
雖然凡事都沒有絕對，這個問題沒有很確切的答案，但並不是沒有規律可循。
比如波爾多酒瓶，我們之所以說波爾多瓶通常裝的紅葡萄酒都是酒體比較厚重和耐儲存的原因，是因為這種瓶型本身就是為了厚重酒體的紅葡萄酒而設計的。
它的『高肩』和『寬肩』最早是為了在倒酒時，沉淀物能夠沉淀與酒瓶的肩部。
所以，用波爾多瓶裝的紅酒通常暗示酒體飽滿和耐儲存，或者暗示著與波爾多經典紅酒的風格類似。
同理，如果用勃艮第瓶裝，則暗示著與勃艮第經典紅酒的優雅風格類似。
如果大家對上面講到的關於葡萄酒的瓶型的內容作了了解以後，我們就能從酒瓶的形狀大體上判斷出酒的品質和基本風格，當然這並不是絕對的。
真正能對酒的品質做出判斷的，還是要通過品鑒的，關於如何品鑒葡萄酒，明姐以往的文章裡也有講過，感興趣的朋友可以點擊查閱哦！