清酒配制酒是什麼意思？？《問答》

回答者:🌸彼岸花開🌸

1、配制酒，又稱調制酒，是酒類裡面一個特殊的品種，不能專屬於那個酒的類別，是混合的酒品。

2、配制酒是一個比較復雜的酒品系列，它的誕生晚於其他單一酒品，但發展卻是很快的。配制酒主要有兩種配制工藝，一種是在酒和酒之間進行勾兌配制，另一種是以酒與非酒精物質《包括液體、固體和氣體》 進行勾調配制。