被資本『玩弄』的白酒市場，還能撐到什麼時候？
3個遭遇早已說明
現在的酒友提出最多的問題就是：『現在的白酒有多少是能喝的』？
白酒作為在中國有著4000年發展歷史的飲品來說，一直以來都是文化傳承的產物，雖然中國第一次白酒發展黃金時期是在清朝，但是在以前我們從各位偉大詩人中的優美詩句中就能看出白酒的重要性。
但是大家不知道的是，中國的白酒差點就傳承不下去了，這到底是怎麼回事呢？
在上個世紀五六十年代，中國的糧食正處於嚴重匱乏的狀態，人們都食不飽腹了，根本沒有那麼多糧食釀造白酒。
但是有很多人對白酒已經產生了依賴，不喝白酒那也是行不通的，那怎麼辦呢？
在白酒的需求之下，在國家的支持下，很多人就研究出了用紅薯釀酒的工藝，後來被稱為『新工藝』白酒，這種白酒口感不盡人意，而且對身體的傷害很大。
一直到90年代中國白酒迎來了第二次黃金發展時期，中國的白酒市場也才有了根本上的改變，那時候以山東和河南的白酒為代表帶領著中國的白酒發展。
這樣的持續時間不是很久，中國一系列市場機制的改革，假酒開始在中國白酒市場出現，很多白酒品牌也受到了不小的影響，從此一蹶不振。
直到現在中國的白酒市場迎來了第三次白酒發展的黃金時期，市場上的白酒也已經達到了成千上萬種，主要還是以茅臺，五糧液，汾酒為帶頭的白酒市場。
但是現在的白酒卻和以往的白酒不一樣了，現在的白酒市場和以往的白酒市場也不一樣了。
現在的白酒就像剛開始酒友問的一樣『有多少白酒是能喝的呢』？
現在的白酒市場更是被資本『玩弄』於股掌之間。
其實這種白酒市場之所以出現這種情況，解釋很簡單，某一樣東西利潤有10%的時候可能沒人會感興趣；利潤達到100%的時候有人會蠢蠢欲動；那麼利潤達到200%的時候有些人就接近瘋狂了，首先瘋狂的就是資本。
那麼被資本『玩弄』的白酒市場還能撐到什麼時候呢？
其實這3個遭遇早已說明。
第一個遭遇：即使新國標的發佈施行，酒精勾兌酒也沒有完全消失，隻是被稱為了『配置酒』。
第二個遭遇：現在的農村自釀酒一直備受某些『行家』的抵制，大肆宣傳農村自釀酒的不好，從而大廠的低端白酒卻占據了農村的白酒市場。
第三個遭遇：傳統白酒銷售渠道已經面臨著巨大的威脅，電商銷售白酒已經成為了『新勢力』。
其實白酒作為中國獨有的飲品，它扮演的角色有很多，不可能被一時半會的資本給摧毀，只要品質保證，總有人會買單。
細看中國的白酒市場，其實還是有很多白酒可以喝的，可能很多白酒大家不認識，但是不代表著它就不是好酒，比如說下面這2款，雖然沒什麼名氣，但卻是備受青睞的口糧白酒。
感興趣的可以看一下。
第一款：劉伶醉
這款產自河北的白酒有一段時間是很有名氣的，但是後來衡水老白幹火了之後它的名氣也慢慢被壓了下去，現在很多人除了河北都不知道這款酒的存在，隻有河北人很青睞這款酒，在河北這款白酒絕對是比衡水老白幹還受歡迎的。
上個世紀八十年代，這款白酒也是中國的一線名酒，在濃香型白酒市場上它也有著很高的地位，後來還被人們稱為是『小五糧』，而且它的風格很獨特，喝著很不錯。
第二款：蒸臺坤沙酒
這款白酒在醬香型白酒市場上名氣比較小，但是不代表著它就不是好酒，相反，這種小名氣的醬香型白酒才是真正的好酒，因為這種白酒性價比很高，而且品質和口感都能保證，自然，它也有著不錯的口碑。
它產自於茅臺鎮，很多人對茅臺鎮的白酒可能隻認茅臺酒，但是經過整治以後，茅臺鎮的白酒都已經很不錯了，它用的就是小紅糧和小麥釀造的，而且還使用了6年的老酒進行勾兌，每一滴白酒都是佳釀，口感也很接近茅臺，因為它的酒廠在1953年就在茅臺鎮建立了，香氣很正宗，喝起來醇厚優雅，還是1000ML的大瓶裝，很多酒友都拿它當口糧酒。
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