【類人首葡萄酒學院】葡萄酒和咖啡有什麼相似之處?《圖+文》

葡萄酒和咖啡主要有三點相似之處。

其一,它們都有自己的打分機制,並由此來判定一款產品的優劣;其二,它們都非常看重果實本身,各自都有不同特色的大小產區;其三,不同種類都具有各自不同的香氣和風味。

此外,在飲用咖啡時,磨碎咖啡豆的力道和粉末的粗細、水的溫度和用來裝咖啡的容器等都會對咖啡造成影響,這與葡萄酒的侍酒也有異曲同工之妙。