#香檳資訊# 殿堂級鋼琴家趙胤胤獲勛『香檳校尉』。《圖+文》

2016年6月17日法國當地時間17時,殿堂級鋼琴演奏家趙胤胤在法國香檳區蘭斯市的主教宮《Palais du Tau》被正式授予『香檳校尉』榮譽勛章。

蘭斯《Reims》是世界著名的香檳酒《Champagne》的產地,同時也是法國著名的宗教文化中心,被稱為『王者之城』。

位於城中的聖母大教堂《La Cathédrale Notre-Dame》和主教宮《Palais du Tau》曾是法國國王加冕時的行宮,均被列入聯合國教科文組織《世界遺產名錄》。

自十一世紀起,共有33位法國國王在此加冕登基;此次,趙胤胤正是在此被授予『香檳校尉』榮譽勛章。

2016年6月17日下午17時,授勛儀式隆重舉行。

為表彰趙胤胤多年來對香檳文化傳承的認可與支持,以及其對中法文化交流所做出的貢獻,特授予其『香檳校尉』榮譽勛章。

趙胤胤在莊重地接過『香檳校尉』勛章後表示:『感到非常榮幸,並將繼續為中法文化交流奉獻自己的力量』授勛儀式後,趙胤胤在香檳委員會的邀請下於主教宮內獻上柴可夫斯基的《船歌》,與大家共饗美酒與音樂的盛宴。

當天,來自中國、意大利、德國、美國、瑞典、英國、比利時、日本、印度等國家的來賓齊聚一堂參加授勛儀式,包括:米其林三星餐廳的主廚、波爾多名莊Smith Haut Laffite的少莊主、香檳酒莊巴黎之花《Perrier-Jouët》的酒窖主管等。

而趙胤胤此次是直接跨越了Chevalier《香檳騎士》,而直接晉升為Officier《香檳校尉》的唯一一人;更享有了在主教宮的大宴會廳《即法國國王加冕廳》被所有騎士團長老約請上臺,單獨授勛的榮耀。

香檳襟彰會

香檳榮譽勛章的歷史最早可追溯至十七世紀下半葉:大約在1650年,路易十四宮廷中的一些年輕貴族出於對美食美酒的熱愛成立了一個社團,由於成員中的多位均為葡萄酒鑒賞家且尤為喜愛香檳酒,社團也就自然而然地取名為:Ordre des Côteaux de Champagne《香檳襟彰會》。

香檳襟彰會與法國香檳酒行業委員會《Comité Champagne》相互配合,共同協作,始終致力於對香檳酒的宣傳與推廣。

截至目前,全球共有4,000餘人獲得了香檳榮譽勛章,為香檳酒在世界各地的推廣在不懈努力著。

趙胤胤

作為國人熟知的殿堂級鋼琴演奏家,趙胤胤在鋼琴演奏方面有著極高造詣,曾在40個國際鋼琴比賽中獲得過多項金獎和大獎。

與此同時,他也是世界級的美食品鑒家、葡萄酒收藏家,在美食評論界獲得高度認可:他是法國權威葡萄酒雜志《葡萄酒評論》的特約顧問與專欄作家、歷屆美國權威餐飲雜志《美食與美酒》的特約評委、《生活方式》雜志全國最佳餐廳的評選評委。

其自創的趙府家宴『胤飲胤食』在圈內享譽盛名,更曾聯手廚神Alain Passard共同呈現晚宴。

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