在現代社會,一個生意想要做好,不僅要踏踏實實做事,把酒做好,還要打造一個爆點兒,讓人們認可我們,市場那麼多飲料、那麼多酒,客戶為何要選擇我們?
因為我們的是精釀啤酒,有更多口味兒,更多想象空間,吃飯是為了肉體,喝酒是為了靈魂!
精釀啤酒項目可以經營的方式有很多種,其中餐飲店加自釀啤酒的做法很受歡迎。
1.預計投資
投資一個精釀啤酒屋,並不單隻有設備,還要預計一下後期的原材料、水、電、人員及其他管理費用。
最好是和設備生產商一起根據設備安置地當地物價、消費水平提前做一個成本效益分析,做好投資計劃。
2、釀酒種類
根據地域,不同地區的口味喜好不同,酒吧酒店為了提高競爭力也不可能隻釀造一種啤酒,釀酒的種類數多少,同樣決定設備的配置,特別是發酵系統。
購買精釀啤酒設備,有哪些經營模式?
結合餐飲店面
火鍋店、燒烤、海鮮城、酒店、酒吧、夜市等傳統餐飲行業,可以和精釀啤酒設備結合,差異化特色化經營,增加客源。
搭配好的餐食是顧客經常光顧的重要理由。
誰說精釀啤酒屋隻能賣啤酒?
1,啤酒+燒烤
2,啤酒+火鍋
3,啤酒+幹果《小吃》
4,啤酒+海鮮
5,啤酒+西式簡餐
6,啤酒《純配送》
7,啤酒+自助餐