走進壹麥摩品精釀啤酒
走進壹麥摩品合作過的其中一家餐廳或酒吧時，看到有人端著精釀啤酒，一小口一小口地喝著精釀，慢酌中帶有幾分韻味！
今天，我們來了解下精釀啤酒和精釀啤酒設備！一分鐘讓你成為一個懂精釀啤酒的人。
精釀啤酒的釀造流程：麥芽粉碎—糖化—麥汁過濾—煮沸—冷卻—發酵—成品精釀啤酒
其中我們要特別了解這兩個流程：
糖化：制備麥汁，把淀粉轉化成糖，為酵母提供可利用的營養。
發酵：酵母自身生長繁殖的過程，精釀啤酒的風味是酵母繁殖時的產物。
發酵罐是精釀啤酒釀造過程中不可缺少的重要設備，我們壹麥摩品精釀啤酒設備，在結合國內外優秀設備的基礎上，開發研制了一種制冷內置多用途發酵罐，從而極大的降低了投資成本！