朗姆酒顏色區別??《問答》

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回答者:笑顏0215

       朗姆酒,一種調制雞尾酒的常見酒水,也是一款口感風味非常獨特的進口飲料。自上市以來,就多次憑借著獨特的口感,不同的酒水顏色以及多樣的風格而深受消費者的喜愛。那麼朗姆酒的顏色是怎麼來的,不同顏色的朗姆酒有什麼區別呢?

      朗姆酒

      朗姆酒的顏色是怎麼來的

     深色,黑色或金色的朗姆酒開始是同樣清澈的酒精,然而,不是在蒸餾後立即過濾和裝瓶,而是將黑朗姆酒首先老化。通過將燒焦的橡木桶或木桶中的朗姆酒陳化一段時間,它們最終呈現出更深的顏色和更大膽的味道。朗姆酒陳釀時間越長,它的顏色就越深。沒有經過老化的朗姆酒呈現為金色。如果添加糖蜜,焦糖或焦糖的顏色和味道,朗姆酒就會變成深色 。

     淺色和深色朗姆酒有什麼區別?

    輕,淺色或白朗姆酒的陳化時間比其他品種少。在蒸餾之後,它已經接近透明。為了使其成為可以出售的朗姆酒,生產者通常隻是過濾酒直到它沒有雜質並準備好雞尾酒。淡淡的朗姆酒具有甜美但微妙的味道,並且體積與酒精的顏色一樣多。

      不一樣的釀酒方式造就了不一樣的朗姆酒,也為我們的飲酒帶來了新的選擇。好了關於朗姆酒的顏色由來,我們也在探索中找到了答案,更多相關資訊,敬請期待下次更新吧!



回答者:用戶1894195285188

以顏色分類有3種:

《1》銀朗姆《Silver Rum》

銀朗姆又稱白朗姆,是指蒸餾後的酒需經活性炭過濾後入桶陳釀一年以上。酒味較幹,香味不濃。

《2》金郎姆《Golden Rum》

金朗姆又稱琥珀朗姆,是指蒸餾後的酒需存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深,酒味略甜,香味較濃。

《3》黑朗姆《Dark Rum》

黑朗姆又稱紅朗姆,是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃《深褐色或棕紅色》,酒味芳醇。