在品鑒葡萄酒的圈子裡,只要是你說這個紅酒的價格給很高的時候嗎,品鑒者的心中總會有感覺很滿足。
有的時候也不管紅酒的口味和口感,甚至有很多人面對有的些特征的紅酒的時候會下意識的覺的這是一瓶好的紅酒。
這瓶酒很『老』
白酒是大家都知道是越老越好的,紅酒的話也是有很多的可以陳年的,陳年之後的紅酒風味會變的不一樣,身價也就變高。
但是並不是所以的紅酒都是這樣的,每種紅酒都是有自己最巔峰的飲用時間的,過了這個時間或者是早於這個時間都不是最好。
隻有高單寧或者是高酸高糖的紅酒才可以較長時間的陳年。
這瓶酒很『豪華』
有很多的皮套就愛好者要是一看到豪華的酒標,就會自然而然的覺得這款紅酒的品質一定是很好阿。
其實紅酒 跟人是一樣的,不能隻看外表,內含最重要,商標的質量好的話,紅酒的品質也不一定好,外包裝隻是為了吸引顧客的。
這瓶酒『度數很高』
在中國的話,好的白酒的度數一般是比較高的,所以人們在喝紅酒的時候也自然而然的覺的紅酒也度數越高的紅酒越好,其實這是一個誤區。
有的年份好的紅酒因為當年的葡萄熟成比較好,糖分的含量比較高的,所以紅酒的素數要高一點,這個時候的紅酒品質也是好的;但是有的會人工的添加糖分,然後度數也會高,但是紅酒的品質就不言而喻了。