回答者:鐵人灼灼其華
黃酒是中國特產，也稱為米酒，屬於釀造酒，在世界三大釀造酒《黃酒、葡萄酒和啤酒》中占有重要的一席。房縣黃酒性溫和、酒味甘醇、綿長，有一種特殊的馨香，鮮甜可口，喝不贅頭，富含18種氨基酸，每升酒中的必需氨基酸達3100毫克，半必需氨基酸達2830毫克，還含有豐富的無機鹽及微量元素，已檢測出的無機鹽就有15種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等多種常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。
黃酒是中國特產，也稱為米酒，屬於釀造酒，在世界三大釀造酒《黃酒、葡萄酒和啤酒》中占有重要的一席。房縣黃酒性溫和、酒味甘醇、綿長，有一種特殊的馨香，鮮甜可口，喝不贅頭，富含18種氨基酸，每升酒中的必需氨基酸達3100毫克，半必需氨基酸達2830毫克，還含有豐富的無機鹽及微量元素，已檢測出的無機鹽就有15種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等多種常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。