如果你關注我們的公號，也許還記得上周的一篇推送：有些酒莊的2017年份香檳，我們可能永遠也喝不到了；
如果你關注香檳，也許已經看到過其他關於2017年香檳區遭受春季霜凍的文章；
如果以上你都還沒有看過的話，那麼看下面這篇就夠了！
從2017年4月18日起，香檳區的葡萄園幾乎日日被霜凍的危機所籠罩。
其中，4月20日-5℃的氣溫對葡萄園造成的損傷最為嚴重，而位於Chambrecy氣象站所記錄到截至目前的極端最低溫為-7.3℃。
據統計，所有的葡萄園均遭受到了0-100%不同程度的損傷。
對整個香檳區而言，約有20-25%的葡萄芽被摧毀。
其中受災面積超過35%的重災區為：
– 蘭斯山脈《Montagne de Reims》的北部和西部
– 阿德爾河谷《Vallée de l’Ardre》
– 巴爾坡地《Côte des Bar》
– 蒂耶裡城堡《Château Thierry》的西部
受災面積在10-35%的中等受災區為：
– 馬恩河谷《Vallée de Marne》和蒂耶裡城堡《Château Thierry》的東部
– 聖-蒂耶裡《St Thierry》高地
– 埃佩爾奈《Epernay》地區和大山谷《Grande Vallée》
– 白坡《Côte des Blancs》
– 蘭斯山脈《Montagne de Reims》的南側
受災面積小於10%的輕度受災區為：
– Congy-Villevenard區域
– 賽紮那《Sézannais》地區
– 維特裡《Vitry》地區
以上數據截止至2017年4月25日，並在隨時變化當中。
畢竟直至五月中，香檳區仍舊無法避免繼續遭受春季霜凍的可能。
對於上述所有小產區而言，這場『倒春寒』無疑是一個致命的打擊，葡萄果芽的損傷是任何藥物所無法挽救的；而少了葡萄，技藝再好的釀酒師也釀不出酒來。
但好在我們地處香檳，好在我們仍有完善且特殊的『儲備酒』制度，也是時候讓它發揮作用了。
目前，香檳區的儲備酒產量平均在7000公斤/公頃，它們被用來彌補某些地區遭受自然災害時的產量不足。
所以，未雨綢繆的香檳人不會真的在面對天災時束手無策，我們也就沒必要跟著杞人憂天。
五一小長假馬上就到了，不如讓我們多買兩瓶香檳喝一喝，也算是用實際行動溫暖那些遭受著『倒春寒』的香檳人。
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