梁東:喝精釀啤酒不痛風,品味這事沒法向下兼容,喝過海妖精釀就再也回不去了。《圖+文》

前段時間,梁東跟大家做一個簡單的分享,『品』這個字很有意思,一個人有沒有品,他自己是不知道的。

他有多少錢,大概他在銀行賬上是知道的,隻有當他有品以後才能知道自己以前沒有品。

比如說兩口子為什麼會因為裝修而離婚?

主要的原因是品位不一致。

而且品味這件事情有個很大的特點,叫做向下不兼容。

不知道大家有沒有吃鹵煮的習慣,你吃過北京最好的鹵煮以後,你吃普通鹵煮你就會很難受,就覺得這是一個很垃圾的食品。

其實,幾乎在所有領域裡面都有類似的情況。

最經典的例子就是你老喝普通的茶,你喝一個好茶,你覺得這個茶還可以,也還可以喝挺好喝。

但是如果你經常喝很好的茶,你就很難喝比較一般的茶。

我以前喝的是假茅臺,所以一直不喜歡喝。

後來做了那麼多年鳳凰主持人,我都不覺得我可能喝了真茅臺。

直到有一天,大概四五年前,有一個朋友給了我一個真正的一號窖的酒,喝完以後我說這個酒怎麼那麼好喝,喝完之後也不上頭,也不難受,也不想吐。

第二天也覺得很舒服,開始上癮。

我們可以有一個簡單的標準,好東西都有個特征:如果是天然的,它可以刺激你的味蕾,促進你的唾液分泌。

好的茶喝下去叫生津;好的酒也是喝下去會生津;好的人,你看見之後也會咽口水,因為腎氣發動。

所以好東西,它有一個特征,就是向下不兼容。

比如痛風這件事情並不是我們想象的那樣,所謂嘌呤高,簡單的嘌呤高或者是家族遺傳,其實跟食物有莫大的關系。

所有痛風患者都被告誡,你不能喝啤酒,你不能吃肥腸,你不能吃火鍋,尤其不能吃肥腸火鍋加啤酒。

但前段時間,我在我師父蔡志忠老師那裡喝到了一款啤酒,當時我們還出去吃肥腸,就不痛風。

所以得出的結論是,導致痛風的原因是你喝了劣質啤酒,或者是工業型的啤酒,而不是那種真正的精釀啤酒。

這不是在做廣告,我想說的是一切好的東西,它之所以讓你好,是因為你的身體很誠實地做出了反應。

我們都很難說我們是什麼教的人,我們什麼教都不相信,那你可以相信什麼呢?

什麼都不相信,你相信什麼呢?

有一樣東西大家可以相信,相信身體,身體是很誠實的。

什麼東西是好東西,這個好東西是需要對比、體驗,然後判別之後,最後再做減法的。

所以我認識很多人,他們出去喝酒都不參加酒局的,都說自己不喝酒的,要不然就自己從自己兜裡掏出來一瓶酒是自己認同的酒,隻喝自己那一口,其他的就不喝。

喝酒是這樣,做人亦復如是。

海妖精釀,位於中國最早的啤酒發源地,百年啤酒歷史的青島,采用德國精釀啤酒專用設備和技術,秉承傳統歐洲釀造工藝,酒廠就在嶗山腳下,采用嶗山深層巖礦泉水和進口原材料,由青島本土從業30年的釀酒大師親自釀造,海妖致力於用匠心釀造高品質的好啤酒。

值得一提的是水質不同釀出來啤酒口味千差萬別,全球最好喝的啤酒都是當地優質水源釀造而成,海妖精釀采用青島嶗山深層巖礦泉水,嶗山礦泉水曾經是國宴用水,為此海妖精釀酒廠選址就在嶗山風景區,用真正頂級的水,釀造最好的啤酒。

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