精釀啤酒是不是越冰越好喝?《圖+文》

炎炎夏日,喝上一瓶冰鎮啤酒,不僅解渴,那滋味簡直太舒爽

可是,啤酒是越冰越好喝嗎?

有沒有最佳飲用溫度呢?

在適宜溫度下

啤酒中各種成分協調平衡

啤酒香氣恰到好處

有助於啤酒泡沫的保持,泡沫更加細膩

給人以最佳的口感

啤酒特有風味不能完全顯現

不容易起泡沫

啤酒香氣難以揮發

影響啤酒的風味

還容易引起腸胃不適

更要切記啤酒不能冷凍!!!

冷凍的啤酒不僅不好喝

還會破壞啤酒的營養成分

使蛋白質發生分解、遊離

結冰後體積增大

容易導致啤酒瓶破裂

啤酒中二氧化碳會快速溢出

泡沫隨之增加,但消失的快

酒體缺乏『殺口力』

啤酒香氣不能很好釋放

啤酒喝起來會更苦

除了飲用時的溫度

啤酒日常保存也很講究

最好在5℃-25℃之間避光貯存

否則影響啤酒風味的協調性

秉承360度大質量觀

青島啤酒在運輸銷售過程中

『像送鮮花一樣送啤酒』

隻為將一瓶瓶精心慢釀的啤酒

以最佳狀態呈現在你面前

文章來自:https://mp.weixin.qq.com/s/iGFv0XnKzuEkjXF9-ig7nA