紅酒有沉淀物，你肯定會想，不幹凈、過期了、不好喝等等，怎麼辦？
倒了，可惜；不倒，萬一喝壞了身體怎麼辦？
沒關系，今天小編來告訴你，紅酒有沉淀物是怎麼回事，可以喝？
不可以喝？
怎麼去除沉淀物？
來，我們看看。
哇！很開心，今天又買了紅酒，聽說是名貴的法國品種，那麼可以享受一番啦！
於是，你迅速拿出酒杯，倒了一杯，晃一晃，聞一聞，好香啊！
但是，有時，你或許會遇到這樣的狀況：
杯底居然有沉淀物……
怎麼回事？
過期了？
太臟？
……無限腦補中，還是不喝了，萬一影響身體健康呢？
好吧，自認倒黴……
可是，你真的以為紅酒有沉淀物會影響身體健康嗎？
非也……
紅酒有沉淀物，你盡管放心飲用享受，沉淀物不會對人體造成傷害的，有沉淀物的紅酒，往往是年代已久的！
沉淀物怎麼形成的
1.若沉淀是白色結晶，通常是由酒石酸氫鉀形成的，這是酒石酸沉淀結晶的結果。
2.在年輕的紅酒中，如果生產者沒有過濾掉這些酒石酸結晶，瓶中就帶有這種棕紅色的微量沉淀。
3.而對於那些窖藏超過10年以上的紅葡萄酒，它們會產生一種薄片狀的暗色沉淀物。
不過要記住有沉淀，喝前也最好不要搖，反而要小心的將沉淀濾掉。
怎麼過濾沉淀物
提前一天就把要喝的老酒豎起來
使用雙片老酒開瓶器打開酒蓋
將酒從瓶中緩緩倒入一個幹凈的容器裡，倒前不要搖晃，倒時不要大幅度。
這樣就可以啦！
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