聽說這道高考題,對葡萄酒愛好者來說是送分題?《圖+文》

今天的微博突然被

高考學子的哀嚎淹沒了

原來,今年的文綜高考卷

出了一道跟葡萄種植有關的問答題

高考真題截圖

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一大波學子表示

這道題實在是太太太太難了!

不過,也有葡萄酒愛好者淡定地表示:

這是一道送分題

看來多 學習葡萄酒知識

還有助於高考呢!

下面順便給大家來科普一下

關於這道高考題的一些知識點

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*一條正經的分割線*

葡萄《藤》的生長需要5個條件: 熱量、陽光、水分、養分及二氧化碳,所以,選擇在什麼地形、地勢、地塊種植葡萄是一門很講究的學問。

首先,關於土壤的選擇,釀酒葡萄真是農作物中的一股清流,一般隻在貧瘠的土壤裡生長,而把肥沃的空間留給其他農作物。

越是貧瘠的土地,越有利於葡萄根系向土地深處紮根,汲取不同地質層的礦物質養分及純凈無污染地下水,讓葡萄擁有更豐富的香氣物質,釀出的葡萄帶有更復雜的香氣,糖分也會更加濃縮。

再者,是葡萄種植的地形朝向,這也是今年文綜題重點考的知識點。

葡萄的生長需要大量的陽光,特別是優質的釀酒葡萄,一般都是種植在向陽的斜坡。

在北半球,朝南的山坡可以獲得更多熱量,而且坡度越大,太陽光線與坡面夾角越大,光熱資源越豐富。

隻有充足的熱量,葡萄才能結出成熟的果實。

在這道高考題中,位於北緯52°的葡萄園,采用順坡壟的葡萄種植方式,就是這個原理。

此外, 順坡壟排水性好,能讓土壤長期保持幹燥,同樣有利於葡萄根系的紮根。

最後,葡萄種在順坡壟上,可以利用坡上對流的空氣掃除水汽《霧氣》,使葡萄不易發生黴害。

當然影響這5個生長條件的因素還有很多,包括緯度、氣候、天氣等,今天就不一一贅述了,掌握這些知識點,下次再出這樣高考題就沒在怕的了。

既然說到了這,就順便給大家科普下張裕葡萄種植情況——目前,張裕已在 山東、北京、遼寧、陜西、寧夏、新疆佈局6大葡萄種植基地及8座酒莊。

此外,張裕還加速全球佈局,陸續在法國、西班牙、智利、澳大利亞收購6座酒莊, 如今張裕在全球已佈局14大酒莊,擁有葡萄園超過25萬畝。

歡迎各位考生在高考結束後,來張裕酒莊感受下葡萄的種植。

最後祝願所有的高考學子學業有成,考上心儀的大學!

一起為乘風破浪的高考學子

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