2022年紐約世界葡萄酒與烈酒大賽:最佳威士忌有哪些。《圖+文》

紐約世界葡萄酒與烈酒大賽《The New York World Wine & Spirits Competition,簡稱NYWSC》是美國品酒聯盟《Tasting Alliance》旗下的著名酒類賽事之一,除了NYWSC,還包括舊金山世界烈酒大賽《San Francisco World Spirits Competition》、舊金山國際葡萄酒大賽《San Francisco International Wine Competition》、紐約世界葡萄酒大賽《New York World Wine Competition》和新加坡世界烈酒比賽《Singapore World Spirits Competition》。

其中,紐約世界葡萄酒與烈酒大賽於每年夏末在美國紐約舉辦。

近日,2022年紐約世界葡萄酒與烈酒大賽決出最終結果,共有14款威士忌獲得』最佳獎項『《Best of Class Awards》,下面,就簡要給大家介紹這些獲獎酒款,以供威士忌愛好者選酒參考。


——全場最佳威士忌《The Best in Show Whiskey》

獲得者:唐邁克爾黑威士忌單桶《Don Michael Black Whiskey Single Barrel》,酒款還獲得』最佳其他威士忌『獎項《the Best of Class award for Best Other Whiskey》。

唐邁克爾酒廠《Don Michael Andean Distillery》位於南美洲的秘魯盧林《Lurin,Peru》,由安第斯黑玉米作為原料,經銅壺蒸餾器雙次蒸餾後,進入全新美國白橡木桶熟化。

酒精度45%ABV,具有蠟質和皮革氣味,伴有熱帶水果的香氣,口感辛辣甘甜,帶有熱帶水果的味道以及香草味,辛辣的肉桂和丁香,回味悠長,順滑。

黑玉米是秘魯的傳家寶品種,有時被稱為黑阿茲特克玉米《Black Aztec corn》,這是一種可以追溯到公元前1200年的古老品種,主要種植在秘魯、玻利維亞、厄瓜多爾和哥倫比亞海拔6000英尺以上的安第斯地區。

其他入圍的還有來自美國俄亥俄州的高岸蒸餾公司《High Bank Distillery Company》的兩款威士忌:威士忌之戰《Whiskey War,黑麥比例高達80%,酒齡4年,酒精度44%ABV》、威士忌之戰桶強版《Whiskey War Barrel Proof,黑麥比例高達80%,酒齡4年,酒精度57.4%ABV》;來自澳大利亞阿奇羅斯蒸餾公司《Archie Rose Distilling Co.》的古德威士忌《Goode Whiskey,由麥芽威士忌和黑麥威士忌混合而成,無年份標註,酒精度46%ABV》;來自美國雪茄公司胡騰&楊《Hooten Young》的胡騰&楊15年桶強美國威士忌《Hooten Young 15 YO Barrel Proof American Whiskey,以99%玉米和1%麥芽為原料,酒齡 15年,酒精度62.5% ABV》。


——全場最佳波本威士忌《Best Overall Bourbon》

獲得者:南星典范單桶桶強小麥純波本威士忌《Southern Star Paragon Cask Strength Single Barrel Wheated Straight Bourbon Whiskey》,酒款還獲得』10年以下最佳單桶波本威士忌『獎項《The Best Single Barrel Bourbon Up to 10 Years》。

酒款來自美國北卡羅來納州的南方蒸餾公司《Southern Distilling Company,簡稱LLC》,以70%玉米、16%小麥和和14%麥芽為原料,酒齡4年,以桶強酒精度手工裝瓶,58%ABV。

官方的品鑒筆記為:焦糖的香氣,伴隨著一絲香草和果味;口感順滑甘甜,非常幹燥,帶有熱帶水果的味道;回味悠長,帶有明顯而持久的辣味。

其他入圍的酒款還有:紅線單桶桶強純波本《Red Line Cask Strength Single Barrel Straight Bourbon,來自印第安納州MGP手工挑選酒桶,75%玉米、21%黑麥、4%麥芽,酒齡6年,酒精度58%ABV》、佈蘭頓單桶桶強純波本《Blanton’s Straight From the Barrel Single Barrel Bourbon,酒精度65.9%ABV》、埃爾默·T·李單桶波本《Elmer T Lee Single Barrel Bourbon,無年份,酒精度45%ABV》、W.L溫勒單桶小麥波本《W.L Wheeler Single Barrel Wheated Bourbon,無年份,酒精度48.5% ABV》、E. 泰勒上校單桶波本《H. Taylor Single Barrel Bourbon,無年份,酒精度50%ABV》。


——最佳小批量波本威士忌10年以下《The Best of Class:Small Batch Bourbon Up to 10 Years》

獲得者:喬治·迪克爾波本《George Dickel Bourbon》,酒齡8年,酒精度45%ABV,是一款價格和品質均上乘的波本威士忌,被譽為田納西州的一塊隱藏寶石。

評委會將其描述為:焦糖和香草的香氣,伴隨著些許果味,甜甜的焦糖口感,伴隨著一絲肉桂、胡椒和熱帶水果的味道,口感順滑,回味悠長,帶有焦糖和熱帶水果的味道。

其他入圍的酒款包括:福克斯&奧登純波本第5批次《Fox & Odeon Straight Bourbon Whiskey Batch 5,來自MGP,酒齡9年,酒精度49.5%ABV》、弗蘭克·奧古斯特小批量純波本《The Frank August Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey,酒齡4.5年,酒精度50%ABV》、尼爾森叔叔大師調配限定版第12批次《Uncle Nearest Master Blend Edition – Batch 012,酒齡5年,酒精度60.8%ABV》。


——最佳純波本威士忌《The Best of Class:Straight Bourbon》

獲得者:約瑟夫·馬格納斯&默裡山俱樂部混合波本威士忌《Joseph Magnus Murray Hill Club Bourbon Whiskey》,酒款由18年、11年的波本威士忌,與9年經輕度烘烤橡木桶熟化的波本威士忌混合而成。

酒精度51.5%ABV。

官方品酒記錄將約瑟夫·馬格納斯&默裡山俱樂部混合波本威士忌描述為:果核和熱帶水果,一點皮革,還有一些焦糖的味道。

甜,口感略幹,帶有明顯的核果、桃子和杏的味道。

辛辣,回味悠長,甜甜,杏子和焦糖的味道揮之不去。

其他入圍的酒款為15星第一西部波本第1批次《15 Stars First West Bourbon Batch 1,由來自肯塔基、印安第那、田納西等,酒齡分別為15年、9年和6年的波本威士忌混合而成》。


——最佳桶收尾波本威士忌《The Best of Class:Barrel-Finished Bourbon》

獲得者:小徑的盡頭8年蘋果白蘭地桶收尾肯塔基純波本威士忌《Trail’s End 8-Year Kentucky Straight Bourbon Finished in Apple Brandy Barrels》,酒齡8年,酒精度52.5%ABV。

酒款被送到俄勒岡州的胡德河《Hood River》,然後經Clear Creek蘋果白蘭地桶收尾。

酒款聞起來有氧化蘋果、焦糖和香草的味道,還有一些微蠟和皮革的香味;口感非常順滑,帶有核果的味道,略帶辛辣,回味悠長,蘋果和焦糖的味道揮之不去。


——最佳小麥威士忌《The Best of Class:Wheat Whiskey》

獲得者:8號航班威士忌《Flight 8 Whiskey》,酒齡5年,酒精度58.6%ABV。

酒款來自田納西州的威士忌裝瓶商——Flight,專門供應單桶威士忌。

8號航班威士忌《Flight 8 Whiskey》的原料配比為95%小麥和5%麥芽,酒款專門為田納西州赫米塔日年份葡萄酒和烈酒而裝瓶《Vintage Wines and Spirits of Hermitage》,限量215瓶。

評委會將威士忌描述為:獨特的香草和焦糖香氣。

果味、甜味、奶油味和胡椒味,帶有明顯的香草味。

回味悠長,甜美,熱帶水果味。


——最佳黑麥威士忌《The Best of Class:Rye Whiskey》

獲得者:史陶寧埃爾特別版《Stauning El Clasico》,酒齡4年,酒精度45.7%ABV。

來自丹麥的史陶寧酒廠,以51%黑麥和49%麥芽為原料,酒款經苦艾酒桶收尾《vermouth casks》,評委會將其描述為:果核和熱帶水果的香氣,以及焦糖、肉桂和丁香香料。

甜滑,有核果、肉桂和丁香的味道。

胡椒味,餘味悠長,甜甜,杏和肉桂味悠長。

入圍的還包括美國北卡羅來納州溪水《Creek Water》推出的有時Y18年《Sometimes Y 18 YO》,酒精度48.95%ABV。


——最佳美國單一麥芽威士忌《The Best of Class:American Single Malt Whisky》

獲得者:勇氣與信念特釀紅酒桶《Courage and Conviction Cuvee Cask Whiskey》,酒齡4年,酒精度56%ABV。

酒款來自美國弗吉尼亞釀酒廠公司《Virginia Distillery Co.》,酒款經STR葡萄酒桶熟化,單桶桶強,官方品酒記錄將其描述為:焦糖和香草的味道,口感非常順滑,果香濃鬱,帶有熱帶水果和茴香。

回味甘甜,略帶胡椒味,餘味悠長。


——最佳其他單一麥芽威士忌《The Best of Class:Other Single Malt Whiskey》

獲得者:未來黑色單一麥芽威士忌《Future Black Single Malt Whiskey》,無年份,酒精度60%ABV。

來自澳大利亞塔斯馬尼亞的烈酒小偷蒸餾公司《Spirit Thief Distilling Co.》,評委會將其描述為:焦糖和香草的味道,口感幹爽、果香濃鬱、甘甜。

辛辣,回味悠長,甜甜,果味濃鬱。

其他入圍的包括來自澳大利亞斯塔沃德《Starward》星空單一麥芽威士忌《Nova Single Malt Australian Whiskey,無年份,酒精度41%ABV》、來自瑞士的七印波特桶《Seven Seals Port Wood Finish,無年份,酒精度46.7%ABV》。


——最佳愛爾蘭混合威士忌《The Best of Class Best:Blended Irish Whiskey》

獲得者:帝霖小批量愛爾蘭威士忌《Teeling Small Batch Irish Whiskey》,無年份標註,酒精度46%ABV。

酒款經朗姆桶熟化,評委會將其描述為:獨特的焦糖和水果香氣,口感順滑,果味濃鬱,帶有焦糖和水果的餘味,口感略帶辛辣。

回味悠長,果味濃鬱。


——最佳蘇格蘭調和威士忌《The Best of Class:Blended Scotch》

獲得者:薩森納赫《The Sassenach》,無年份標註,酒精度46%ABV。

由巨谷公司生產《The Great Glen Company》。

該公司由電視劇《外來者》《Outlander》中扮演傑米而聞名的山姆·赫甘《Sam Heughan》創建。

酒款由官方品酒記錄將其描述為:焦糖,香草和皮革的味道。

口感順滑,帶有核果和熱帶水果的味道。

回味悠長,甜美,熱帶水果味。


——最佳蘇格蘭單一麥芽威士忌《The Best of Class:Distillers’ Single Malt Scotch》

獲得者:格蘭帝維多利亞《Glen Scotia Victoriana》,無年份標註,酒精度51.5%ABV。

來自坎貝爾鎮格蘭帝酒廠《Glen Scotia》,酒款先經波本桶熟化,然後再經深度烘烤桶收尾,桶強酒精度裝瓶。

其風格屬於維多利亞女王統治時期的傳統風格,因此得名。

評委會將其描述為:帶有幹果、焦糖和香草的香氣。

口感順滑甘甜,帶有明顯的熱帶水果味道。

回味悠長、甘甜、幹果味,帶有淡淡但揮之不去的胡椒味。

其他入圍的酒款還有:羅曼湖本源《Loch Lomond Original 》、老富特尼15年和18年《Old Pulteney 15 YO、18YO》


——最佳風味威士忌《The Best of Class:Flavored Whiskey》

獲得者:面團曲奇餅威士忌《Dough Ball Cookie Dough Whiskey》,無年份標註,酒精度35%ABV

評委會將其描述為:有餅幹面團和牛奶巧克力的氣息,口感上有明顯的巧克力味,帶有順滑的糖果甜味。

回味悠長,甜甜的的巧克力味。


大蘇:WSET《國際葡萄酒與烈酒教育基金會》高級認證,SMWA《蘇格蘭單一麥芽學院》高級認證,致力於葡萄酒與烈酒的教育推廣。

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