回答者:不喜與不悲
香檳不一定是甜的。
香檳是一種著名的起泡酒，而且隻有在法國香檳區使用指定方法釀制的起泡酒才能叫香檳。香檳也不一定都是甜的，按含糖量分為絕幹、超幹、幹、半幹或半甜、甜、特甜和絕甜幾類。
絕幹：這種香檳的含糖量少於3克每升，屬於口味很幹的一種。
超幹：它的口味非常幹，含糖量在0～6克每公升之間。不過，此類行香檳市面比較少見。
幹：市面上最常見的香檳類型，含糖量在0～15克每公升之間。
半幹或半甜：含糖量在12–20克每升，入口比較容易。
甜：釀造時補充了1%～3%的甜酒，含糖量17～35克每升。
特甜：釀造時添加的甜酒量達到3%~5%，含糖量35～50克每升。
絕甜：釀造時添加了8%以上的甜酒，每升含糖量在50克以上。