首先精釀啤酒是純麥芽加酵母糖化發酵而成,沒有兌水稀釋,所以精釀中的營養和酒精度相對較高。
再加上口感綿軟,容易讓人貪杯,這樣無疑增加了喝多的幾率。
其次,因為以前人們習慣了瓶啤和水啤,喝啤酒如同喝水。
對精釀啤酒也不在意,一杯一杯的豪飲,所以容易醉也正常。
所以不能小看精釀啤酒,當然精釀中也有一些啤酒種類是不容易醉的,比如果酒度數其實不高,非常適合女性。
還有一點,喝白酒的時候我們知道都喝糧食酒,一般公認糧食酒度數在50度以上,精釀啤酒也是糧食酒,而且經過發酵後富含二氧化碳,進入人體後會增加人體的吸收,精釀啤酒中額度營養和酒精就加速被吸收了。
而且因為啤酒中的物質更多,往往比白酒更容易醉倒。
就算是傳說中的後勁大,這一點在葡萄酒中非常常見。
最後一點,喝酒的速度,喝白酒的酒盅跟啤酒的大杯子完全不可同日而語,而且在像山東這種城市,酒桌上都是一杯白酒對2大杯啤酒。
這樣一杯接著一杯的喝著糧食酒,醉倒也是很好理解的了。
這裡也小技巧,因為是糧食酒,所以精釀啤酒跟白酒一樣,不一定越新鮮的越好,有時候你存放一段時間後引用效果更佳。