『好,喝酒去!慶祝初秋,慶祝日常,慶祝每一個小時刻!』,作為生活在快節奏時代的年輕人,他們的信條就是:下班後,喝好喝的酒,一起聊天!無論是開心或是不開心,小酌一杯總是很雞湯的存在!而較低度、口感清爽醇和的隱士,是越來越多年輕人享受這種小酌微醺時的首選。
近日,裡斯戰略定位咨詢發佈《2020中國酒市場報告》,數據顯示,2019年中國酒消費額近6000億元人民幣,占全球銷售額的22%,年消費量約52億升,堪稱全球酒第一消費大國。
尤為值得注意的是,裡斯就品牌戰略機會研判,提出了一點很重要的預設——如何讓年輕一代的中國人接受黃酒?
這也是目前各大酒飲品牌正在攻略的一大重要圈層。
裡斯指出,要想讓年輕一代接受黃酒,品類創新至關重要。
簡單來講,一是黃酒的年輕化,二是口味創新。
而主打年輕消費群體的隱士,從創立以來,始終聚焦年輕消費群體,堅持中國酒的『老味新生』,打造出入口舒適度高、口感清爽柔和的黃酒,贏得了年輕人的喜愛。
做年輕人愛喝、好喝的黃酒,是隱士一貫的追求,隱士在釀造工藝上就一直堅持新式改良型釀造法。
在原料上他們選用『上農07』特種米–黑糯米和魚米之鄉吳江太湖稻米為主要原料,賦予了黃酒獨特的芳香;在釀造工藝上由國內頂級黃酒釀造師攜手日本清酒大師上野金時、蘇格蘭威士忌釀酒師格維納斯聯合打造,還原古法黃酒手工釀造工藝,調制更具國際化需求的口感標準,不使用任何香精等添加劑,並將黃酒的糖分含量降到最低,突出黃酒更加純粹、健康的產品特色。
釀出的黃酒口感清爽純凈;並在去除酒糟雜味上不斷進行創新,提升酒體香味;在研制低酒精度上采用科學降度,保證醉酒慢醒酒快。
隱士在每一個環節上的嚴格把控,成就了黃酒口感的純粹,成就了隱士『順口、清爽、純凈』的酒體風格。
得年輕人者得天下,這已逐漸成為黃酒行業的共識,而隱士,這個專註於黃酒年輕化的黃酒品牌,無疑走在了整個行業的前列。