葡萄酒在我們的眼中是夢幻而優雅的,甚至是生活品質的象征。
隨著現代社會人們生活水平的不斷提高,越來越多人也漸漸開始學著喝紅酒了。
紅酒除了華麗的外表外,還有很多的益處,到底有那些益處呢?
看下去就知道啦!
1、可增進食欲
葡萄酒顏色鮮艷,倒影在燈下仿佛紅寶石一般散發著迷人魅力,清麗透亮的體態,讓人心曠神怡;倒入玻璃杯中,輕搖酒杯,葡萄酒的果香、橡木桶的味道透入鼻間;品嘗時酒中單寧微帶澀味,可促進食欲。
獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放松心情。
2、預防白內障
有研究表明,飲用啤酒會增加患白內障的風險,烈酒次之,但是適度飲用葡萄酒的人士與禁酒者相比,患病幾率減少50%。
白內障是導致老人失明的主要原因,在身體條件允許的情況下,適量地攝入葡萄酒和食用富含抗氧化劑的食物能幫助他們預防白內障。
3、預防齲齒
研究發現,紅酒中的咖啡酸和P-香豆酸這兩種多酚物質可以減少以下三種口腔細菌粘附在牙齦組織上的能力:導致牙齦病變的具核梭桿菌、導致牙周病的成人型牙周炎致病菌、還有導致蛀牙的變種鏈球菌。
此外,研究人員還指出,這兩種多酚與名為鏈球菌發生反應抑菌功效更好,這種鏈球菌通常是刺激有益細菌生長的口服益生菌產品。
適量飲用葡萄酒對預防蛀牙有一定的好處,但是紅葡萄酒偏酸性,大量飲用會損害牙齒的琺瑯質。
因此,為了口腔健康,我們應該適量飲酒。
4、對心臟有益
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。
偶爾小酌,有益身心。
若是本身就有冠狀病以及高血壓等疾病的朋友們,最好不要喝酒,可能會造成身體不適。
5、平衡人體脂肪和膽固醇
日本科學家發現,紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,用老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒後,其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也得出了同樣的理論。
葡萄酒本身的一些成分能夠幫助阻止脂肪細胞的形成,如果加上合理的飲食,還能幫助人們達到減肥目的。
6、降低乳腺癌患病風險
女性易患乳腺癌與什麼相關呢?
主要是和體內的雌激素有關。
美國科學家最近發現,葡萄酒裡含有一種可預防乳腺癌的化學物質,位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。
適量飲用葡萄酒有利於女性保持愉悅的心情和預防乳腺癌症。
7、抗衰老
紅葡萄酒中的抗氧化劑能夠促進新陳代謝,促進體內廢物排出,從而保持皮膚光澤。
葡萄酒中含有多種氨基酸、維生素及豐富的礦物質,可以延緩人體衰老,改善睡眠,增強細胞活性及皮膚彈性。
8、緩解壓力
首先葡萄酒中的抗氧化劑也是非常好的壓力舒緩劑,可以起到緩解壓力的作用。
其次,當心情不暢時,去到一個優雅舒服的環境,喝上一杯紅酒,煩躁的心情也會變得舒暢。
要注意哦,飲酒過量也會對身心健康造成負面的影響。
飲酒適度,它才能給人們帶來益處。
一般來說,男性每天不要超過兩杯,女性不要超過一杯。
以上就是小編總結的葡萄酒的八大益處,看完是不是覺得葡萄酒益處多多,想嘗一杯呢?
希望今天的分享可以幫助到大家。