在品牌林立、名酒薈萃的中國黃酒市場上，誕生於隱士酒莊的冰飲黃酒隱士憑借較低度、清爽醇和的口感贏得了年輕人的喜愛，走出了自己的一片新天地，實現了營業收入以及市場份額的穩健增長。
在眾多的酒類中，黃酒的歷史較為悠久，而且黃酒也早以融入到了中國人的骨髓之中，成為生活的一部分。
而對於當代年輕人來說，高端黃酒確實高攀不起，而且年輕人本就對傳統黃酒不感興趣，於是，一款充滿個性、較低度、口感清爽醇和、入口綿柔順滑的冰飲黃酒隱士橫空出世，這款主打年輕人小聚、小飲、小時刻、小心情消費場景的冰飲黃酒一經問世，就贏得了年輕人的熱捧。
與市場上那些名酒相比，隱士的身上沒有傲嬌的光環，就如同一個普普通通的青年，正如隱士所主張的簡單清爽的生活方式一樣，隱士本身也很簡單很清爽，因而，要想贏得市場，隱士就要做出更多的努力，因此，隱士自創立以來，一直致力於酒體『利口化、清爽化、低度化』的研究和創新，精選『上農07』特種米–黑糯米和魚米之鄉吳江太湖稻米為主要釀造原料，由國內頂級黃酒釀造師攜手日本清酒大師上野金時、蘇格蘭威士忌釀酒師格維納斯聯合打造，還原古法黃酒手工釀造工藝，調制更具國際化需求的口感標準，不使用任何香精等添加劑，並將黃酒的糖分含量降到最低，突出黃酒更加純粹、健康的產品特色，最終釀得酒體透徹柔和，醇香清雅，去糟提香，清新爽口的冰飲黃酒，也就是說，年輕人不僅喜歡隱士的口感，更看重的是隱士優秀的品質。
隱士打破固守三千年的黃酒文化，將黃酒重新拉入與白酒、啤酒在用戶心中同等的分量、在保留黃酒傳統精華文化的基礎上，順應潮流趨勢滿足用戶不斷變化的需求。