多數人聽到十幾塊的白酒，往往想到勾兌酒，就馬上變了臉。
為什麼呢？
因為他們以為便宜的酒就是勾兌出來的，就是酒精和水兌成的酒，甚至是假酒。
讓雅大大型釀酒設備小編告訴你！
市面上劣質、廉價瓶裝白酒暢銷，價格從五元到十幾元不等，很多人都喜歡喝這種廉價、劣質的瓶裝白酒，有消費者這樣提問：『這種酒會是好酒嗎？
這個酒怎麼那麼便宜會不會是勾兌酒？
』
十幾塊的瓶裝白酒都是勾兌酒？
劣質酒？
白酒的好壞不能用價格來衡量。
價格高說明酒的名氣大點，並不是酒很好。
五十度的白酒，高粱出酒率百分之五十五左。
大米酒出率相對來說高來些百分之七十左右。
酒的有害成份主要是在酒剛開始放出來之時的酒，也就是頭酒！每次放酒把頭酒75度之上的酒先用另外的酒桶裝著，不與後面的好酒混裝就行了，酒頭含有甲醇、雜醇油、低級脂肪酸，醛等含量較多，有一定的香氣，但雜味大、暴燥味大，甲醇對視覺有傷害，須要單獨接出來存放或者直接用釀酒設備復蒸。
所謂高檔酒，就是對原酒處理要好點，包裝高精致些，因為名氣大，價格也高很多，高檔酒的價格是國家規定的，廠家無權定價的。
假設沒有稅收，一瓶一斤裝的中國名酒，真實成本不會超過四十塊。
十幾塊的瓶裝白酒都是勾兌酒？
劣質酒？
但真正把酒當作摯愛，把愛酒和愛自己和愛家人相提並論的人估計很少。
喝酒也分層次。
真正的愛酒人喝酒不是以價格來區分，從喝酒人的心理行為來分析推斷。
從某種意義上講，一個人喝酒的層次往往決定了他今後的發展和江湖地位，你認同嗎？
第一層，完全對酒沒有認知，人雲亦雲，沒有自己獨立的判斷和選擇，被動喝酒；在他眼裡酒和水基本上是一樣的。
第二層，喜歡喝酒，但對酒沒有感情，以感官刺激為主；人民公社、發黴老酒、茅漿窖非常匹配他的心裡。
喝酒隻為滿足酒入口的刺激。
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第三層，酒就是人，人就是酒，酒鬼；對於他們，酒是糧食精越喝越年輕。
一天的生活怎麼能沒有酒呢？
別人早晨起床的第一件事是喝水他的是喝酒，別人躺下的時候第一件事是找手機他的第一件事是喝一口暈乎乎的才好睡覺，甚至半夜起床尿尿的時候也會喝上一口。
第四層，對酒敬畏，在酒中悟道成佛；這種人非常的少，他們認為隻有兩種酒好酒和差酒，遇見好酒也隻是淺嘗輒止，喝一小口然後細細的品味滋味，去感悟釀酒人的辛苦、貯藏酒的歲月中酒吸納的天地之靈氣、日月之精華。
然後豎起大拇指，說一句好酒，好酒，好酒中的好酒。
十幾塊的瓶裝白酒都是勾兌酒？
劣質酒？
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