冬天,葡萄酒還得像我這麼喝!。《圖+文》

很多人喜歡在冬天喝點葡萄酒來『暖身子』,實際上,冬季飲用葡萄酒另有一番獨特的講究。

那麼,應該怎麼喝葡萄酒才比較合適呢?

酒款適宜選擇幹紅葡萄酒

幹紅葡萄酒比幹白葡萄酒具有更多單寧和更豐富的營養物質,能更好地為人們提供冬季所需的熱量,『驅寒』效果更顯著。

除此之外,冬季人們習慣於攝入更多高熱量高蛋白的食物,如牛羊肉等,而這些食物口感較濃鬱厚重,所以也更適合用幹紅配餐。

而且從侍酒溫度來說,幹紅較之幹白一般也較高,故而更適宜冬季飲用。

侍酒溫度宜將葡萄酒加熱

葡萄酒在夏季的最適宜酒溫為8—14攝氏度,若寒冬也按此溫度來侍酒,過低的酒溫或會對胃腸道造成不適。

因此,冬季飲酒時,可學習歐美地區國家的做法——加熱葡萄酒。

而且加熱過的葡萄酒可以不用預先經過人體消化就能被直接吸收,能大大地增強腸胃對葡萄酒中的氨基酸、糖分、維生素等營養物質的吸收能力,提高身體免疫力。

酒量每天0.4-0.5升即可

酒量:冬季的低溫寒冷本就容易引發胃腸道不適,所以,冬日裡飲酒更應注意適量。

一般來說,每天0.4-0.5升葡萄酒就可為人體提供足夠的熱量了。

而且冬季很多人都有猛吃火鍋、大肆喝酒的習慣。

這樣極度容易加重腸胃負擔,刺激腸胃,導致胃潰瘍等疾病的突發。

禁忌空腹飲酒

空腹飲酒危害大,如果在冬天空腹喝酒,那危害就更大了。

冬天是各類疾病尤其是腸胃疾病的潛伏期和敏感期,在未進食的前提下,即使是飲用少量葡萄酒,人也很容易醉倒,胃腸道所受刺激也更大,患高血壓的風險也大大增加。

禁忌2與咖啡同飲

葡萄酒與咖啡都會使心跳加速、血液循環加快,如果二者同飲,會對心臟造成雙倍傷害。

禁忌3酒後立刻洗澡

酒後洗澡會加速人體內葡萄糖的消耗,從而引起體內血糖濃度降低,體溫快速降低,進而造成身體不適甚至危及健康。

所以雖說葡萄酒有百般好,但還是要適時適量地飲用,這樣才能得到好效果哦。

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