身邊很多講究生活品質的朋友都養成了睡前喝一杯葡萄酒的習慣，覺得這樣會睡得更香，但是有一些人卻反映，睡前喝了酒，反而更興奮睡不著。
為什麼會出現兩種截然不同的情況？
葡萄酒對睡眠有幫助的原因是什麼？
怎樣喝才不至於有反效果？
今天我們一起來看看科學研究得出的結論。
為什麼喝葡萄酒有助於入眠
米蘭州立大學的植物學博士馬塞洛•伊力提與美國營養與飲食協會的營養學家凡達納•賽斯研究發現，葡萄果肉、皮及籽含有褪黑激素，而葡萄酒發酵過程會增加褪黑激素產生的數量，這種物質控制著人的睡眠周期。
試驗研究表明，褪黑素在紅葡萄品種的果實皮表層有較高的含量。
褪黑素不僅在白天可以讓我們保持活力，晚上有效地幫助睡眠，而且還可以有效地調節人的時差，因此常常被長途旅行的人用來倒時差。
哪些葡萄酒褪黑素含量高
在所有的酒精飲料中，紅葡萄酒中的褪黑素含量是最高的。
紅葡萄酒因為浸皮時間比白葡萄酒長，所以紅葡萄酒含有的褪黑激素比白葡萄酒高，更容易讓人產生睡意。
研究表明，不同葡萄品種中的褪黑素含量也是不同的，而紅葡萄品種中的含量是最高的，例如內比奧羅、桑嬌維塞、梅洛、品麗珠、赤霞珠等。
其中，赤霞珠的含量是品麗珠的75倍，而內比奧羅是這些葡萄中，褪黑素含量最高的。
現在你知道，為什麼當你喝了赤霞珠葡萄酒或者內比奧羅葡萄酒後會睡得特別香的原因了吧？
怎樣喝才有助於提升睡眠質量
喝的時間太晚，很可能還會難以入睡或者降低睡眠質量，因為睡前攝入酒精，需要更長的睡眠時間才能解困，甚至會導致你睡眠途中起夜上洗手間，讓你難以深度睡眠。
喝的時間太早，則難以享受喝酒帶來的困意。
因此睡前至少提前半小時，以睡前一個半小時至半小時為佳。
以酒精含量12%的紅葡萄酒來看，50-100ml為適宜的飲用量，三分之一杯即合適。
根據國際膳食指南，每天的安全飲用量，男性應該不超過60-90g酒精，女性不超過30-60g酒精。
在此提醒各位酒友，如果你有慢性病，那麼飲用量請減半。
而對於酒精度偏高的葡萄酒，請盡量減少飲用量。
怎麼喝才不會負面影響睡眠
不空腹
如果肚子餓了，就不要空腹飲酒了，這樣會刺激胃酸分泌，加重腸胃負擔，還有引起腸胃不適的可能性。
不劇烈運動
睡前劇烈運動會導致神經系統過度興奮，如果再喝上一杯，那有可能會更加嚴重地影響睡眠！
不猛灌
如果一口氣猛灌似的喝完酒，會讓身體代謝速度加快，更容易進一步刺激大腦皮層的多巴胺分泌，讓神經興奮度加大，很可能會對沖掉褪黑激素帶給身體的困意。
不超量
千萬不要為了讓『睡意來得更猛烈』就加大飲用量，雖然可能會因為『醉酒』而快速入睡，但身體消耗能多能量來分解大量的酒精，而且大腦皮層興奮，會讓你無法深層睡眠，第二天醒來頭昏腦漲，影響精神狀態。